电烤箱烤馒头的做法大全 电烤箱烤饼的做法

电烤箱烤馒头的做法大全

电烤箱不仅可以烤蛋糕、饼干、面包等甜点,还可以烤馒头。以下是几种电烤箱烤馒头的做法。

做法一:传统馒头

1. 将500克面粉放入大碗中,加入1勺酵母、2勺糖、1勺盐,搅拌均匀。

2. 加入250毫升温水,揉成面团,盖上盖子,放置温暖处发酵1小时。

3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,放入烤盘中,留有一定间隔。

4. 将烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-20分钟即可。

做法二:全麦馒头

1. 将250克全麦面粉、250克面粉放入大碗中,加入1勺酵母、2勺糖、1勺盐,搅拌均匀。

2. 加入250毫升温水,揉成面团,盖上盖子,放置温暖处发酵1小时。

3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,放入烤盘中,留有一定间隔。

4. 将烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-20分钟即可。

做法三:芝麻馒头

1. 将500克面粉放入大碗中,加入1勺酵母、2勺糖、1勺盐、适量芝麻,搅拌均匀。

2. 加入250毫升温水,揉成面团,盖上盖子,放置温暖处发酵1小时。

3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,沾上芝麻,放入烤盘中,留有一定间隔。

4. 将烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-20分钟即可。

电烤箱烤饼的做法

除了馒头,电烤箱还可以烤饼。以下是几种电烤箱烤饼的做法。

做法一:葱油饼

1. 将500克面粉放入大碗中,加入1勺酵母、适量盐、适量葱花、适量油,搅拌均匀。

2. 加入250毫升温水,揉成面团,盖上盖子,放置温暖处发酵1小时。

3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,擀成薄饼。

4. 将烤箱预热至200℃,放入薄饼,烤10-15分钟即可。

做法二:玉米饼

1. 将500克玉米面放入大碗中,加入适量盐、适量水,搅拌均匀。

2. 揉成面团,分成小块,搓成圆形,擀成薄饼。

3. 将烤箱预热至200℃,放入薄饼,烤10-15分钟即可。

做法三:糯米饼

1. 将500克糯米粉放入大碗中,加入适量盐、适量水,搅拌均匀。

2. 揉成面团,分成小块,搓成圆形,擀成薄饼。

3. 将烤箱预热至200℃,放入薄饼,烤10-15分钟即可。

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