荞麦糁子碗托做法视频
碗团，是一种以荞麦糁子为主要原料，加入少量的面粉和水，揉成面团搓成小球，再压扁成饼状，煎熟后即可食用的小吃。下面我们来看一下荞麦糁子碗托的做法步骤。
材料准备
1. 荞麦糁子粉500克
2. 面粉100克
3. 温水300毫升
4. 食用油适量
制作步骤
1. 将荞麦糁子粉和面粉混合均匀，加入温水，搅拌成面团。
2. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布醒面30分钟。
3. 将面团分成小块，搓成小球，再压扁成饼状。
4. 热锅加油，将饼状面团放入锅中煎熟，两面金黄即可。
5. 将煎好的碗团放入碗中，压成碗托状即可。
食用方法
荞麦糁子碗托可作为早餐或下午茶的小吃，搭配各种酱料或配菜食用，口感香脆可口。
现在，让我们来看一下荞麦糁子碗托的做法视频吧！