腌排骨的做法大全家常窍门
腌制排骨是一种非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作方法简单易行。下面介绍几种腌排骨的做法，希望大家喜欢。
第一种：五香腌排骨
1. 准备好500克排骨，放入大碗中。
2. 加入适量的盐、五香粉、料酒、生姜、葱、大蒜、糖、酱油等调料，搅拌均匀。
3. 将腌制好的排骨放入保鲜袋中，密封好，放入冰箱腌制约2-3小时。
4. 取出排骨，放入烤箱中烤制，烤至金黄色即可。
第二种：红烧腌排骨
1. 准备好500克排骨，放入大碗中。
2. 加入适量的盐、酱油、料酒、生姜、葱、大蒜、糖等调料，搅拌均匀。
3. 将腌制好的排骨放入保鲜袋中，密封好，放入冰箱腌制约2-3小时。
4. 取出排骨，放入锅中煎炸至金黄色，加入适量的水煮开，放入葱、姜、八角等调料，煮至汤汁浓稠即可。
第三种：麻辣腌排骨
1. 准备好500克排骨，放入大碗中。
2. 加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒等调料，搅拌均匀。
3. 将腌制好的排骨放入保鲜袋中，密封好，放入冰箱腌制约2-3小时。
4. 取出排骨，放入锅中煎炸至金黄色，加入适量的水煮开，放入豆瓣酱、辣椒酱、葱、姜、蒜等调料，煮至汤汁浓稠即可。
以上就是腌排骨的做法大全家常窍门，希望对大家有所帮助。