锅贴饼的做法家常做法
锅贴饼是一种非常受欢迎的小吃，口感香脆，内馅丰富，制作也非常简单。下面介绍几种家常做法，让你轻松制作出美味的锅贴饼。
做法一：猪肉韭菜锅贴饼
1、将猪肉剁成肉末，加入韭菜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
2、将面粉、盐、水混合成面团，揉至光滑，醒30分钟。
3、将面团分成小剂子，擀成薄饼，放入适量馅料，包成锅贴饼状。
4、热锅凉油，放入锅贴饼，小火煎至两面金黄即可。
做法二：牛肉洋葱锅贴饼
1、将牛肉切成肉末，加入洋葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
2、将面粉、盐、水混合成面团，揉至光滑，醒30分钟。
3、将面团分成小剂子，擀成薄饼，放入适量馅料，包成锅贴饼状。
4、热锅凉油，放入锅贴饼，小火煎至两面金黄即可。
做法三：虾仁豆腐锅贴饼
1、将虾仁剁成虾泥，加入豆腐末、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
2、将面粉、盐、水混合成面团，揉至光滑，醒30分钟。
3、将面团分成小剂子，擀成薄饼，放入适量馅料，包成锅贴饼状。
4、热锅凉油，放入锅贴饼，小火煎至两面金黄即可。