新手也能做出美味面包!
烤箱新手也能做出美味的面包,只需要一些简单的步骤和材料。下面就来介绍一下烤箱做面包的教程。
准备材料
1. 面粉:500克
2. 酵母:5克
3. 糖:30克
4. 盐:5克
5. 牛奶:250毫升
6. 水:50毫升
7. 鸡蛋:1个
8. 黄油:50克
9. 烤盘:一个
步骤
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。
2. 加入牛奶、水、鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入黄油,揉成面团。
4. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时。
5. 取出面团,揉几下排气,分成两份,搓成条状。
6. 将面团放入烤盘中,再次发酵30分钟。
7. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制25分钟即可。
小贴士
1. 发酵时需要选择一个温暖的地方,可以将面团放在烤箱中,开启发酵功能。
2. 烤制时可以在面团上划上刀口,让面包更好看。
3. 烤制时可以在烤箱中放一碗水,增加面包的湿度,使其更加松软。
通过以上简单的步骤,您也可以轻松做出美味的面包。快来试试吧!
