草莓的十大功效与作用
草莓是一种美味的水果，不仅味道鲜美，还具有很多的营养成分和医疗价值。下面就让我们来看看草莓的十大功效与作用。
1.丰富的维生素C
草莓是一种富含维生素C的水果，每100克草莓中含有60毫克的维生素C，比橙子还要高出一倍。维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助人体排除自由基，预防癌症和心脑血管疾病的发生。
2.降低胆固醇
草莓中含有丰富的纤维素，能够帮助人体降低胆固醇水平。同时，草莓中的花青素和类黄酮也具有降低胆固醇的作用。
3.预防癌症
草莓中含有丰富的抗氧化剂，能够帮助人体排除自由基，预防癌症的发生。草莓中的花青素和类黄酮也具有抗癌作用。
4.增强免疫力
草莓中含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够帮助人体增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
5.保护眼睛
草莓中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，能够帮助人体保护眼睛，预防眼部疾病的发生。
6.预防老年痴呆
草莓中的花青素和类黄酮具有抗氧化作用，能够帮助人体保护神经细胞，预防老年痴呆的发生。
7.促进消化
草莓中含有丰富的纤维素，能够帮助人体促进消化，预防便秘和其他消化系统疾病的发生。