多吃玉米的好处
玉米是一种非常营养的食物，它含有大量的维生素、矿物质和纤维素，可以帮助我们保持健康。以下是多吃玉米的好处：
1. 降低胆固醇
玉米中含有大量的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。此外，玉米中的植物固醇也可以帮助降低胆固醇水平。
2. 保护眼睛
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这些物质可以帮助保护眼睛免受紫外线的伤害，预防眼疾。
3. 增强免疫力
玉米中含有大量的维生素C和维生素E，这些物质可以帮助增强免疫力，预防感染和疾病。
为什么医生建议少吃玉米
虽然玉米有很多好处，但是医生还是建议我们少吃玉米，以下是原因：
4. 高淀粉含量
玉米中含有大量的淀粉，会导致血糖水平升高，不利于糖尿病患者的健康。
5. 容易引起过敏
玉米中含有一种叫做赖氨酸的物质，容易引起过敏反应，对过敏体质的人不利。
6. 可能会污染
玉米可能会被转基因，而转基因玉米可能会带来健康风险。此外，玉米中也可能含有农药和重金属等有害物质。
7. 可能影响营养吸收
玉米中含有一种叫做植酸的物质，会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收，不利于健康。
总之，虽然玉米有很多好处，但是我们还是要适量食用，注意选择无污染、无转基因的玉米，以保证健康。