橄榄吃了有啥好处坏处
橄榄是地中海地区的一种常见水果，也是一种常见的食用油来源。橄榄的营养价值很高，富含维生素E、单不饱和脂肪酸和抗氧化物质等。但是，橄榄也有一些不适合所有人的副作用。下面我们来看看橄榄的好处和坏处。
橄榄的好处
1. 抗氧化：橄榄中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对细胞的损伤。
2. 降低胆固醇：橄榄中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，从而降低心脏病和中风的风险。
3. 保护心脏：橄榄油中的多不饱和脂肪酸可以降低血压和降低心脏病的风险。
4. 改善消化：橄榄油可以促进胆汁分泌，有助于消化和吸收脂溶性维生素。
橄榄的坏处
1. 高热量：橄榄油的热量很高，每100克橄榄油含有约900卡路里的热量，如果过量摄入会导致体重增加。
2. 富含脂肪：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，但也含有一定量的饱和脂肪酸，摄入过量会增加血脂水平。
3. 富含钠：橄榄的盐分含量较高，如果摄入过量会增加血压和心脏病的风险。
四种人不宜吃橄榄
1. 肝病患者：橄榄油中的脂肪酸含量较高，会增加肝脏负担，不适合肝病患者食用。
2. 胆囊疾病患者：橄榄油可以促进胆汁分泌，但也会刺激胆囊收缩，不适合胆囊疾病患者食用。
3. 过敏体质：橄榄油中的多酚类化合物可能会引起过敏反应，不适合过敏体质者食用。
4. 消化不良患者：橄榄油中的脂肪酸可能会刺激胃肠道，导致消化不良症状加重，不适合消化不良患者食用。