生吃花生吃了有什么好处和坏处
花生是人们日常饮食中常见的一种食品，它既可以烤着吃，也可以煮熟后食用。而生吃花生则是一种比较少见的食用方式，那么生吃花生有哪些好处和坏处呢？
好处
1.保护心脏：花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病的发生风险。
2.预防癌症：花生中含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内自由基，预防癌症的发生。
3.促进消化：花生中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
坏处
1.易过敏：花生是一种常见的过敏原，生吃花生容易引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
2.不易消化：花生中含有丰富的油脂和纤维素，生吃花生会增加肠胃的负担，容易引起消化不良。
3.含有抗营养物质：花生中含有一些抗营养物质，如槲皮素和花生素，长期生吃花生会对人体健康产生不良影响。
结语
总的来说，生吃花生有一些好处，如保护心脏、预防癌症等，但也有一些坏处，如易过敏、不易消化等。因此，建议在食用花生时，还是选择烤着或煮熟后食用，以免影响健康。