红皮花生的皮有什么好处？
红皮花生是一种常见的坚果，其营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。但是，很多人不知道的是，红皮花生的皮也有很多好处。
1. 红皮花生的皮含有丰富的营养成分
红皮花生的皮富含多种营养成分，如植物蛋白、膳食纤维、维生素E、矿物质等。其中，植物蛋白可以提高身体免疫力，膳食纤维可以促进肠道蠕动，维生素E可以抗氧化，矿物质可以补充身体所需的微量元素。
2. 红皮花生的皮有助于降低血脂
红皮花生的皮中含有一种叫做花生衣素的物质，可以有效降低血脂，预防心血管疾病。研究表明，每天食用适量的红皮花生可以降低胆固醇和三酰甘油的水平，减少心血管疾病的发生率。
3. 红皮花生的皮有助于增加血小板数量
红皮花生的皮中含有一种叫做花生衣素的物质，可以促进血小板的生成，增加血小板数量。研究表明，每天食用适量的红皮花生可以提高血小板数量，预防出血等疾病。
结论
红皮花生的皮富含多种营养成分，具有很多好处，如降低血脂、增加血小板数量等。因此，建议大家在食用红皮花生时，不要剥掉皮，可以将其一起食用，以达到更好的营养效果。