花生米的功效与作用
花生米是一种常见的食品，不仅味道好，而且还有很多的功效与作用。
吃花生米的好处
以下是吃花生米的好处：
- 增强记忆力：花生米中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，能够帮助人们增强记忆力。
- 降低胆固醇：花生米中含有的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，从而降低患心血管疾病的风险。
- 促进消化：花生米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
- 预防贫血：花生米中含有丰富的铁质，可以预防贫血。
- 延缓衰老：花生米中含有丰富的维生素E，可以延缓人体的衰老过程。
- 增强免疫力：花生米中含有丰富的蛋白质和维生素B6，可以增强人体的免疫力。
- 降低血糖：花生米中含有丰富的不易被吸收的碳水化合物，可以降低血糖。
禁忌人群
虽然花生米有很多的好处，但是也有禁忌人群：
- 花生过敏者：如果有花生过敏的人，应该避免食用花生米。
- 肠胃不适者：花生米中含有较多的油脂和膳食纤维，容易引起肠胃不适，应该适量食用。
- 糖尿病患者：花生米中含有较多的碳水化合物，容易引起血糖波动，糖尿病患者应该控制食用量。
- 儿童：由于花生米容易引起儿童窒息，所以不建议给儿童食用。