南瓜子的好处
南瓜子是一种非常受欢迎的零食，而且还有很多好处。
1.富含营养物质
南瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。其中，维生素E的含量较高，能够起到抗氧化的作用，保护细胞免受自由基的伤害。
2.促进睡眠
南瓜子中含有一种名为三脂肽的物质，它能够促进脑内色胺酸的合成，从而帮助人们入睡。
3.降低胆固醇
南瓜子中的植物固醇能够降低胆固醇水平，减少心脑血管疾病的风险。
多吃南瓜子的坏处
虽然南瓜子有很多好处，但是如果吃得过多，也会有一些坏处。
1.增加体重
南瓜子中含有较高的脂肪和热量，如果吃得过多，就会导致体重增加。
2.影响消化
南瓜子中含有一定量的纤维素，如果吃得过多，就会对消化系统造成负担，导致胃胀、腹泻等不适症状。
3.过量摄入锌
南瓜子中含有较高的锌，如果长时间过量摄入，就会导致锌中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
如何吃南瓜子
虽然南瓜子有很多好处，但是也要注意适量食用。
1.适量食用
每天吃一小把南瓜子即可，不要过量食用。
2.烤制食用
将南瓜子烤制后食用，不仅口感更佳，而且还能够减少脂肪的摄入量。
3.不要吃过期的南瓜子
过期的南瓜子可能会产生霉菌和细菌，对身体健康有害，因此不要食用过期的南瓜子。