减肥的能吃蛋黄么
很多人在减肥的时候都会避免食用高脂肪、高热量的食物，而蛋黄恰恰是这些食物中的一种。那么，减肥的人能吃蛋黄吗？
蛋黄的营养价值
蛋黄是鸡蛋中的主要营养部分，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蛋黄中的蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，是优质蛋白质的来源之一。蛋黄中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体有益。此外，蛋黄中还含有丰富的维生素A、D、E和K，以及矿物质铁、锌、硒等。
减肥能偶尔吃蛋黄酥吗
1. 蛋黄的热量较高
蛋黄中的脂肪含量较高，每个蛋黄的热量大约为50卡路里左右。如果你在减肥期间每天的摄入热量已经很接近你的身体所需，那么吃蛋黄的话可能会导致你的摄入热量超标。
2. 建议适量食用
虽然蛋黄中含有的营养物质对人体有益，但是在减肥期间，建议适量食用。如果你每天只吃一个鸡蛋，那么可以选择吃整个蛋，包括蛋黄和蛋白。但是如果你每天吃多个鸡蛋，那么建议只吃蛋白，或者每隔一段时间才吃一个蛋黄。
3. 偶尔吃一点可以放松心情
在减肥期间，有时候会感到口腔干燥、食欲不振等不适症状，这时候吃一点蛋黄酥可以缓解这些症状。但是需要注意的是，吃蛋黄酥只能是偶尔的，不能成为习惯。