减肥窝窝头做法(减肥玉米面窝窝头的制作方法)
减肥是现代人们普遍关注的话题，而窝窝头是中国传统的美食之一。如何在不影响口感的情况下减少窝窝头的卡路里，成为了一些人的研究课题。下面介绍一种减肥窝窝头的制作方法。
材料
1. 玉米面 200克
2. 燕麦片 50克
3. 鸡蛋 1个
4. 牛奶 100毫升
5. 酵母 3克
6. 白糖 10克
7. 盐 适量
8. 水 适量
制作过程
1. 将玉米面、燕麦片、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、盐混合在一起，揉成面团，加适量水慢慢揉匀，直到面团变得光滑有弹性。
2. 将面团放在温暖的地方醒发30分钟，直到面团发酵至两倍大。
3. 将面团揉成长条状，分成适量大小的小面团。
4. 将小面团揉成扁平的圆形，放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
5. 将窝窝头放在蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
食用方法
减肥窝窝头的口感与传统窝窝头相似，但卡路里更低。可以搭配沙拉、蔬菜等低热量食材一起食用，既能满足口腹之欲，又能达到减肥的目的。
以上就是减肥窝窝头的制作方法，大家可以根据自己的口味和需要进行调整。希望这篇文章对大家有所帮助。