减肥饱腹的菜?好吃又减肥的菜谱?

减肥饱腹的菜(好吃又减肥的菜谱)

想要减肥，却又不想饿肚子？那就试试下面这些减肥饱腹的菜谱吧！

1. 红烧茄子

茄子是低热量、高纤维的蔬菜，能够增加饱腹感，并且含有丰富的维生素和矿物质。红烧茄子不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合减肥的菜品。

材料：

• 茄子2个
• 瘦肉50克
• 葱姜蒜适量
• 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量

做法：

1. 将茄子切成小段，用开水焯水备用。
2. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末。
3. 锅中倒入少量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味。
6. 加入茄子煮至软烂即可。

2. 清蒸鲈鱼

鲈鱼是低脂肪、高蛋白质的鱼类，含有丰富的营养物质，能够增加饱腹感，并且有助于减肥。清蒸鲈鱼不仅简单易做，而且口感鲜美，是一道非常适合减肥的菜品。

材料：

• 鲈鱼1条
• 葱姜适量
• 盐、鸡精、料酒适量

做法：

1. 鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。
2. 将葱姜切成丝，铺在鱼身上。
3. 在鱼身上撒上盐、鸡精、料酒。
4. 将鱼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

3. 紫菜蛋花汤

紫菜是低热量、高纤维的海藻，含有丰富的营养物质，能够增加饱腹感，并且有助于减肥。紫菜蛋花汤不仅简单易做，而且口感鲜美，是一道非常适合减肥的汤品。

材料：

• 紫菜适量
• 鸡蛋2个
• 盐、鸡精适量

做法：

1. 将紫菜用水泡软，洗净备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 将紫菜放入锅中，加入适量的水煮开。
4. 加入盐、鸡精调味。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
6. 煮至鸡蛋熟透即可。