水煮鸡胸脯减肥
鸡胸脯肉是减肥餐单中的常客，因为它富含蛋白质，低脂肪，热量也比较低。而水煮鸡胸脯更是一道健康低脂的美食，下面为大家介绍鸡胸脯的做法大全。
1. 水煮鸡胸脯
材料：鸡胸脯肉300克，姜片、葱段适量，盐、料酒、生抽、白胡椒粉适量。
做法：
1. 将鸡胸脯肉洗净，切成小块。
2. 锅中加适量水，放入姜片、葱段、料酒，煮沸后放入鸡肉块，煮至鸡肉变白。
3. 捞出鸡肉块，放入冰水中浸泡，使鸡肉更加嫩滑。
4. 在锅中加适量清水，放入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、生抽，煮沸后放入鸡肉块，再煮5分钟即可。
2. 酱烤鸡胸脯
材料：鸡胸脯肉300克，盐、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜、姜末、蒜末适量。
做法：
1. 将鸡胸脯肉洗净，切成小块。
2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜、姜末、蒜末，调匀成酱料。
3. 将鸡肉块放入酱料中腌制30分钟。
4. 预热烤箱，将鸡肉块放入烤盘中，烤10分钟后翻面，再烤10分钟即可。
3. 煎鸡胸脯
材料：鸡胸脯肉300克，盐、黑胡椒粉、鸡精、葱末、姜末适量。
做法：
1. 将鸡胸脯肉洗净，切成小块，用厨房纸吸干水分。
2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、鸡精、葱末、姜末，调匀成腌料。
3. 将鸡肉块放入腌料中腌制10分钟。
4. 锅中倒入适量油，加热后放入鸡肉块，煎至两面金黄即可。