要理为什么是这个时间点，我们可以从以下几个方面来看：
1. 苹果的年度更新规律： 长期以来，苹果公司形成了每年发布新一代iPhone的惯例，发布时间通常在9月初，而正式上市销售则会安排在发布会后的一到两周内。这已经成为了苹果与全球消费者之间的一个默契。iPhone 7 Plus作为2016年的旗舰机型，自然也遵循了这一成熟的商业周期。这种规律的好处在于，它能保持市场对苹果产品的持续关度，同时也给供应链和销售渠道留出了充足的准备时间。
2. 具体的发布与上市间隔： iPhone 7和iPhone 7 Plus是在2016年9月7日由苹果公司在旧金山比尔·格雷厄姆市政礼堂举行的秋季新品发布会上正式发布的。按照苹果的惯例，发布会后并不会立即开卖，而是会有几天的预售期，让消费者可以提前下单，然后在预定的上市日统一发货或到店取货。iPhone 7 Plus选择在9月16日上市，就是遵循了这一“发布-预售-上市”的经典流程，确保了产品能够有条不紊地推向全球市场。
3. iPhone 7 Plus的“里程碑”意义： 虽然上市时间遵循常规，但iPhone 7 Plus本身却带有重要的“第一次”。它是苹果iPhone系列中首次引入双后置摄像头的机型一颗广角镜头和一颗长焦镜头，这一创新在当时引发了广泛讨论，并成为了后续 iPhone 拍照功能大发展的基石。因此，2016年9月16日这个上市时间点，也标志着iPhone在影像系统发展上的一个重要转折点。消费者对于这一创新功能的期待，使得这个上市时间更加引人目。
综合来看，苹果7 Plus选择在2016年9月16日上市，是苹果公司长期产品策略、市场规律以及产品自身创新点共同作用的结果。这一日期不仅是一个简单的销售开始，更承载了当时消费者对苹果新品的期待以及iPhone产品线自身的演进。