水泥和混凝土的区别是什么
水泥和混凝土是建筑工程中最基础的材料，却常被当作同一事物。事实上，二者本质截然不同：水泥是单一的胶凝材料，而混凝土是复合的建筑混合料，差异体现在成分构成、物理性质与实际功能三个维度。从成分看：原料与复合体的分野
水泥的本质是“胶凝剂”，成分单一且纯粹。它以石灰石、黏土等天然矿物为原料，经高温煅烧生成硅酸钙等活性成分，再磨成细粉末。这种粉末本身不具备承重能力，需与水发生化学反应水化反应，才能逐渐硬化凝固。混凝土则是“混合料”，成分更为复杂。它以水泥为核心“黏合剂”，按一定比例混合水、砂细集料、石子粗集料，有时还会添加减水剂、缓凝剂等外加剂。其中，水泥与水形成的浆体包裹砂、石颗粒，砂石则作为“骨架”提供强度，最终凝结成坚硬的固体。简单说，水泥是混凝土的“原料”，混凝土是水泥与集料的“成品”。
从性质看：粉末与块体的差异
水泥呈干粉状，颜色多为灰黑色或灰白色，遇水后会逐渐失去流动性，最终硬化成坚硬但脆弱的块状——单独使用时，其强度低、易开裂，法直接用于结构承重。混凝土则是可塑性材料。搅拌后的混凝土呈浆体状，可浇筑成任意形状如梁、柱、板，硬化后形成坚硬的块体。由于砂石骨架的支撑，混凝土强度远高于纯水泥，且具备良好的抗压、抗渗性能，能直接作为建筑结构的承重主体。
从功能看：胶结剂与结构材料的分野
水泥的主要作用是“黏合”，极少单独用于建筑结构。它更多作为混凝土、砂浆的胶凝成分，通过水化反应将集料“黏”成整体。比如砌墙用的砂浆，就是水泥、砂与水的混合物；而混凝土的强度、耐久性，核心依赖水泥浆体的黏结效果。混凝土则直接承担结构功能。从高层建筑的梁柱、地铁隧道的管片，到公路路面、桥梁主体，混凝土凭借高强度、易塑形的特点，成为现代建筑的“骨骼”。没有水泥，混凝土失去黏结基础；但没有砂石，仅有水泥也法形成承重结构。
本质上，水泥是混凝土的“核心胶水”，混凝土是水泥与集料的“复合体”。二者如同面粉与面包——面粉是制作面包的原料，面包则是面粉与水、酵母等混合后的成品，功能与形态截然不同，却共同构成了建筑世界的基础。