沈阳各大集市时间表：从早市到夜集的烟火日历

清晨五点半，铁西区泉园一路的早市已经蒸腾起热气。豆腐脑摊的铜勺碰着粗瓷碗，新鲜的菠菜带着晨露装在竹篮里，穿着棉马甲的大爷蹲在地上挑土豆，这里是每日不歇的“清晨食堂”，从5:30持续到9:00，油条现炸、酱菜现拌，塞满沈阳人早起的胃。

往北走，皇姑区的塔湾兴顺夜市总在暮色里亮起来。每周一至周日17:00，塔湾街两侧支起红灯笼，烤生蚝的铁架滋滋冒油，手打柠檬茶的摊位前排着长队，穿校服的学生和遛弯的老两口挤在一块儿，霓虹牌映着“老沈阳鸡架”的灯箱，一直热闹到22:00。

周末的热闹属于城郊的大集。周六清晨7:00，造化街道的造化大集准时开锣，农用三轮车摆满道边，金黄的粘豆包堆成小山，现杀的猪肉挂在铁钩上，穿蓝布衫的老农蹲在摊前卖自家种的萝卜，刚出炉的芝麻糖黏住了孩子的手，集市一直持续到15:00，叫卖声能传到街尾的石桥。

若想赶个“双日集”，就去沈北道义。每周五、周日8:00，道义大集的红塑料棚连成片，卖花的摊位摆着含苞的牡丹，卖农具的大爷把镰刀擦得锃亮，还有现场绗被子的缝纫机嗒嗒响，人群里混着“便宜卖了”的吆喝，直到午后14:30才慢慢散场。

周三和周六的高官台大集藏着老沈阳的味道。9:00开始，露天的场地里，老式爆米花机“砰”地炸开，糖稀熬得能拉出丝，穿军大衣的摊主用大铁锅炒瓜子，现做的冻豆腐堆在泡沫箱里，买主和卖主讨价还价的声音裹着北风，到16:00才渐渐淡下去。

铁西的北行农贸市场是“每日不打烊”的存在。从7:30到19:00，摊位从街这头排到那头，东北大酱装在陶缸里，酸菜棵带着白霜，卖熟食的窗口挂着酱肘子，路过的人总要捎个鸡架回家，玻璃柜里的油炸糕还冒着热气。

于洪广场的集市挑在周四。上午10:00起，广场空地支起临时货架，卖袜子的大姐扯着嗓子喊“十块三双”，卖袜子的摊位旁堆着小山似的棉拖鞋，还有现拧的棉花糖卷成粉色云朵，人群熙攘到15:00，留下满地彩色的糖纸。

傍晚的砂山夜市更像一场流动的派对。周二至周日18:00，和平区砂山街的人行道上，卖烤冷面的铁板滋滋响，套圈的摊位摆着毛绒玩具，穿汉服的姑娘举着糖画兔子，霓虹灯牌把“油炸臭豆腐”照得通红，直到21:30，最后一串烤串才熄灭炭火。

从晨露未晞到灯影绰绰，沈阳的集市藏着最鲜活的日子。每个角落的叫卖声、每个摊位的烟火气，都在时间表的格子里，写满这座城市的热闹与实在。