很多人在接触国际交流时，会好奇白酒的英文译法——毕竟作为中国独有的蒸馏酒，它的英文表达需要准确体现自身特质，而非简单直译。
最初，白酒曾被意译为 White Spirit白色烈酒，但这种译法模糊了其中国特色。因为国外的“White Spirit”涵盖伏特加、金酒等多种色烈酒，法突出白酒以粮谷为核心原料、采用固态发酵蒸馏的独特工艺，更难以传递它承载的中国饮食文化内涵。
经过行业规范与国际交流的沉淀，目前 白酒的标准英文译法是“Chinese Baijiu”。其中“Baijiu”直接采用汉语拼音，是国际社会对中国白酒的通用称谓——2020年国际标准化组织ISO正式将“Baijiu”列入食品饮料术语标准，进一步强化了这一译法的权威性。
单独使用“Baijiu”时，通常需结合语境明确国别，但“Chinese Baijiu”的表述更清晰，能直接区分于其他地区的同类酒品。论是出口白酒的产品标、国际展会的介绍说明，还是日常跨文化交流，“Chinese Baijiu”都是最精准、最被认可的表达。
作为中国独有的传统蒸馏酒，白酒的英文译法从“White Spirit”到“Chinese Baijiu”的转变，不仅是语言表达的优化，更是国际社会对中国白酒文化认同的体现。准确的译法能让更多人透过“Baijiu”这一符号，了中国白酒的酿造工艺与文化价值。