1931年“九一八”事变后,蒋伯诚任军事委员会北平分会委员,负责华北军事部署。1935年当选国民党中央执行委员,次年调任浙江省政府主席,期间推行地方建设,整顿吏治。
抗战全面爆发后,蒋伯诚任第三战区副司令长官,参与淞沪会战、浙赣会战等战役,1941年因伤调任军事委员会委员长侍从室主任,协助蒋介石处理军事要务。1945年抗战胜利后,他任浙江省政府主席兼保安司令,致力于战后重建。
1949年国民党政权败退台湾,蒋伯诚留居上海,后移居香港。1952年在香港病逝,终年63岁。
蒋伯诚的一生历经清末、民国及抗战时期,其军事与政治活动贯穿近代中国重要历史阶段,是国民党高层中具有影响力的人物之一。
