深圳金钱豹自助餐多少钱一位?好不好吃?

深圳金钱豹自助餐多少钱一位?味道如何?食客实测报告 近日,曾以“奢华自助餐”闻名的金钱豹在深圳南山万象天地开设新店,试营业期间便登上本地美食热搜。不少市民私信询问:这家店人均消费多少?菜品是否值得专程打卡?记者实地探访后,整理出这份详细攻略。 一、价格明细:午市298元起,晚市多百元锁高端食材 据门店公示信息,深圳金钱豹自助餐分时段定价:
  • 午市11:00-14:00:298元/位 含常规海鲜花螺、青口贝、热菜、甜品等基础品类,儿童1.2米以下半价,60岁以上老人凭身份证享8.5折。
  • 晚市17:30-21:00:398元/位 新增波士顿龙虾每人限半只现开马粪海胆M5和牛雪花粒等高端食材,周末晚市加价至428元/位。 *:工作日提前3天预约午市,可享“2人同行1人免单”优惠。* 二、菜品实测:海鲜新鲜度达标,甜品成“隐藏惊喜”

    1. 海鲜区:鲜活现开是亮点,限量供应需抢
  • 现开生蚝:每日从湛江空运,工作人员现场撬开,搭配法国吉拉多柠檬汁,蚝肉清甜沙,每日限量150只,11:30开市后10分钟内基本抢空。
  • 冰镇海鲜池:鲍鱼、花螺、翡翠螺等持续冰鲜,鲍鱼个头约3cm,用筷子轻戳能弹起,新鲜度优于多数同价位自助餐。
  • 小龙虾档口:提供麻辣、蒜香两种口味,虾壳薄肉紧,每只重量约55g,但麻辣味偏咸,选蒜香。

    2. 热菜与日料:现煎档口人气高,部分菜品踩雷
    • 现煎鹅肝:铁板现煎,搭配花果酱和烤面包,鹅肝边缘微焦,内里油脂丰富,单份约30g,需排队20分钟。
    • 刺身拼盘:三文鱼腩、金枪鱼大腹、北极贝现切,三文鱼厚度约0.4cm,入口即化,但金枪鱼大腹略带腥味,搭配山葵。
    • 避风塘炒蟹:蟹肉饱满,蒜香与辣椒交织,但蟹壳未敲裂,剥壳较费力。

      3. 甜品区:榴莲控必冲,舒芙蕾需耐心等
      • 榴莲千层采用泰国金枕榴莲果肉,每层奶油厚度均匀,蛋糕体松软,榴莲味浓而不腻,冷藏后口感更佳。
      • 现烤舒芙蕾:现点现做,需等待15分钟,出炉后撒上糖粉,用勺子挖开呈蜂窝状,蛋香浓郁,但甜度偏高。
      • 杨枝甘露:西柚粒新鲜不苦,芒果泥占比60%,口感稠滑,限续杯。 整体而言,晚市398元的价格与食材品质基本匹配,海鲜和甜品值得重点体验。若追求性价比,午市298元可满足基础需求;若想尝遍高端食材,选择周末晚市,但需提前1小时到店排队。

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