- 粮食作物：特色水稻如东北五常大米、云南紫米、杂粮小米、燕麦、藜麦、豆类东北大豆、云南鹰嘴豆等。
- 生鲜果蔬：地域性水果新疆葡萄、烟台苹果、赣南脐橙、特色蔬菜山东大葱、云南菌菇、四川辣椒、野生山货香椿、蕨菜、刺老芽等。
- 禽畜蛋奶：地方特色牲畜内蒙羊肉、宁夏滩羊、禽类清远鸡、北京油鸡、蛋类土鸡蛋、乌鸡蛋、奶制品内蒙古奶酪、青海牦牛奶等。
- 水产养殖：淡水产品查干湖胖头鱼、阳澄湖大闸蟹、海水产品大连海参、青岛对虾、特色养殖稻田养鱼、网箱养殖等。
二、加工型农产品
通过传统工艺或现代技术加工制成的产品，延长保质期并提升附加值。
- 干货与腌制品：脱水蔬菜香菇干、木耳、腌菜四川泡菜、贵州酸豆角、腊味湖南腊肉、广式腊肠、干货红枣、枸杞、桂圆等。
- 粮油副产品：特色植物油山茶油、橄榄油、核桃油、精制米面富硒大米、全麦面粉、淀粉制品红薯粉条、土豆粉等。
- 休闲食品：坚果炒货新疆巴旦木、安徽瓜子、果脯蜜饯话梅、葡萄干、豆制品零食卤豆干、腐竹等。
- 特色饮品：茶叶西湖龙井、安溪铁观音、蜂蜜槐花蜜、枣花蜜、果汁NFC鲜榨果汁、地方酒绍兴黄酒、贵州米酒等。
三、天然中药材与香辛料
依托地理气候优势生长的药用植物和调味作物，兼具实用性和经济价值。
- 中药材：滋补类人参、鹿茸、三七、草本类当归、枸杞、黄芪、特色药材藏红花、天麻、石斛等。
- 香辛料：调味香料八角、花椒、孜然、香草迷迭香、薄荷、调味制品火锅底料、十三香等。
四、其他特色品类
- 手工艺品与衍生品：竹编、草编、棉麻制品、天然植物染料等。
- 特色饲料与肥料：有机饲料、生物有机肥、植物源农药等。 农特产品种类丰富，既包含日常饮食所需的基础食材，也涵盖具有文化价值和地域符号的特色商品，是各地自然与人文资源的集中体现。
农特产品包含什么产品种类
农特产品包含的主要产品种类
农特产品是指具有鲜明地域特色、独特品质或传统工艺的农产品，涵盖多个品类，以下是主要产品种类的详细介绍：
一、生鲜农产品
指自然生长或养殖的初级农产品，未经深度加工，保留原始风味和营养成分。