10万余箱问题坚果流入市场是怎么回事？

10万余箱问题坚果流入市场是怎么回事？ 近期，10万余箱问题坚果流入市场的消息引发社会关。据市场监管部门通报，这批问题坚果由某食品有限公司生产，涉及“每日坚果礼盒”等多款产品，货值金额超300万元，已通过电商平台、线下商超等渠道销往全国20余个省份。 问题坚果主要存在霉菌超标问题。第三方检测机构显示，部分样品霉菌值达8.6×10⁴ CFU/g，超出国家标准规定的10倍限值。霉菌超标可能导致坚果产生黄曲霉毒素，长期食用存在致癌风险。涉事企业为降低成本，使用霉变原料进行生产，且未按规定进行出厂检验，导致不合格产品直接流入市场。

事件曝光后，市场监管部门已采取紧急措施：查封扣押剩余产品1.2万箱，督促企业启动召回程序，目前已召回问题坚果7.8万箱。同时，对涉事企业立案调查，拟处500万元罚款并吊销食品生产许可证。消费者可通过官方渠道申请退货退款，检测机构同步公布了问题产品批次编号。

此次事件暴露出部分食品企业主体责任落实不到位、原料管控形同虚设等问题。监管部门表示，将追溯问题原料供应链，对上下游企业开展专项排查，并推动建立坚果类产品“原料-生产-检验”全链条监管机制，严防类似问题再次发生。