虽专属“全诗”，但历代文人常以“雪”与“丰年”为主题创作诗篇，将这一农谚的意境融入笔墨。唐代诗人张谓在《早梅》中写道：“一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未销。”寒梅与残雪相映，既写冬景之美，亦暗含“雪存则寒尽，寒尽则春生”的时序逻辑，为“丰年”埋下伏笔。
宋代陆游的《雪夜感旧》则直抒对雪与丰年的期待：“江月亭前桦烛香，龙门阁上驮声长。乱山古驿经三折，小市孤城宿两当。晚岁犹思事鞍马，当时那信老耕桑。绿沉金锁俱尘委，雪洒寒灯泪数行。”诗中虽未明言“丰年”，但“雪洒寒灯”的场景，实则寄托着对农田经雪滋润后“来年麦熟”的隐忧与期盼，是农耕文明中“雪与丰收”的情感投射。
元代王冕的《白梅》更以雪喻梅，暗含对“丰年”的象征：“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。”冰雪中的白梅绽放，既是冬末春初的信号，也暗合“雪融成水，滋养万物”的自然规律，与“瑞雪兆丰年”的农谚形成诗意呼应。
这些诗句虽非“瑞雪兆丰年”的专属“全诗”，却共同构成了中国人对“雪”与“丰收”的集体认知：雪是自然的馈赠，是丰年的信使。农谚与诗歌交织，让“瑞雪兆丰年”从一句朴素的经验，升华为兼具实用价值与美学意义的文化符号——它在田埂间指导耕作，在笔墨间流淌温情，成为刻在中国人基因里的对“风调雨顺”的永恒祈愿。