品饮时，取3-5克干茶，用80-85℃温水冲泡，静待3分钟，兰香便随茶汤袅袅散开，一口入喉，清雅甘醇，余韵悠长。
兰花茶是什么茶？其功效与由来是怎样的？
兰花茶：兰香入茶的传统佳饮
一、兰花茶是什么茶
兰花茶是以绿茶为基茶，通过窨花工艺将兰花香气融入茶叶的传统花茶。其制作需选取新鲜兰花多为春兰、蕙兰等与优质绿茶如炒青绿茶分层堆叠，利用茶叶的吸附性吸收兰香，经多道窨制、筛分后制成。成茶条索紧结，色泽墨绿带褐，冲泡后茶汤清碧透亮，兰香馥郁持久，既有绿茶的鲜爽，又有兰花的雅致，是茶中“香兰”之属。
二、兰花茶的由来
兰花茶的起源可追溯至明清时期，最早诞生于安徽舒城、泾县及浙江绍兴等兰花产区。当地茶农发现，野生兰花盛开时香气清幽，若与新茶同存，茶叶会吸附兰香，冲泡后滋味更添层次。明清文人记载中，已有“兰茶并植，采花窨茗”的做法：谷雨前后采制春茶，待兰花初绽时，以“一茶一花”比例分层置于竹箩，密封窨制数日，去花后复烘，如此反复2-3次，使茶香与兰香深度融合。这一工艺因地域特色代代相传，逐渐形成“兰花茶”这一独特茶类。
三、兰花茶的功效
1. 清热去火：基茶为绿茶，保留茶多酚、儿茶素等成分，可清泻内热，缓口干舌燥、咽喉不适。
2. 提神醒脑：含适量咖啡因与茶碱，能兴奋中枢神经，改善疲劳，提升专力，适合午后饮用。
3. 理气郁：兰花中含芳樟醇、橙花醇等挥发性成分，与茶香结合后可舒缓情绪，调节肝气，缓焦虑。
4. 抗氧化护心：茶多酚与兰花多糖协同作用，能清除自由基，保护血管弹性，辅助调节血脂。