秦美猕猴桃有着哪些显著特点呢？

秦美猕猴桃：风味与营养并存的中华猕猴桃 秦美猕猴桃作为我国自主培育的优良品种，以独特的品质特征在猕猴桃家族中占据重要地位。其品种特性主要体现在以下几个方面： 外观形态 秦美猕猴桃果实呈近椭圆形，单果重量可达80-120克，果皮绿褐色并密布短绒毛，成熟后果实饱满有弹性。果顶微凹，果柄较短，果皮厚度适中，便于运输和储存。 内在品质与口感 果肉翠绿色，质地细腻多汁，酸甜度平衡。可溶性固形物含量在14-18%之间，富含蛋白酶，成熟后柔软易剥皮，食用时口感绵密，带有独特的清香。果实中心柱细小，可食率高达90%以上。 营养价值 每100克果肉含维生素C 100-200毫克，是苹果的10-20倍。同时富含维生素E、钾元素及膳食纤维，果胶含量达0.8-1.2%，具有促进消化和增强免疫力的作用。 生长环境适应性 适宜在海拔500-1200米的温带气候区生长，昼夜温差大于10℃时糖分积累更为充分。对土壤不严，在pH值6.0-7.5的沙壤土中表现最佳，具有较强的抗旱能力。 品种特性 早果性强，定植后第3年即可结果，盛产期亩产可达2000公斤以上。抗逆性突出，对褐斑病、根结线虫有较强抗性，在我国陕西、四川、河南等地均有广泛栽培。其独特的品种特性使其成为我国猕猴桃主产区的重要栽培品种。