英牛犬的常见颜色有蓝色、虎斑、奶油色、白色等。其中，一些稀有的异色，如纯白色、纯黑色杂色、丁香色、巧克力色以及带有特殊斑纹的陨石色等，往往因为其基因的特殊性和繁殖难度，导致数量相对较少，物以稀为贵，价格自然会水涨船高。
从基因角度看，这些稀有颜色的英牛犬可能携带了隐性基因，需要特定的繁殖组合才能产生。繁殖者为了得到这些颜色的幼犬，可能需要花费更多的时间、精力和成本去筛选种犬、进行繁育试验，这疑增加了繁殖成本，最终也会体现在幼犬的售价上。 此外，稀有颜色的英牛犬往往更能吸引追求独特和个性化的买家，市场需求有时也会推高其价格。很多人愿意为这种“与众不同”支付的费用，认为稀有颜色能让自己的宠物更具辨识度和吸引力。当然，颜色只是影响英牛犬价格的因素之一，血统、品相、健康状况、繁殖者信誉等都会对价格产生重要影响。但在其他条件相似的情况下，拥有稀有毛色的英牛犬通常会比常见颜色的同类拥有更高的市场定价。