娃娃鱼通常给人的印象是行动迟缓、性情温顺。它们主要以水生昆虫、小鱼、小虾等为食，牙齿的主要功能是防止猎物逃脱，而非主动攻击大型动物或人类。 在自然环境中，它们遇到人类通常会选择躲避，而非正面冲突。
然而，“自卫”是娃娃鱼可能咬人的主因。 当它们感到受到威胁、被捕捉或被不恰当触摸时，出于本能的自我保护，可能会张口咬人。特别是当人类试图抓住它们的身体，或者在它们产卵、护卵期间打扰它们，这种防御行为发生的概率会增加。此时的咬伤，更像是一种警告和自我保护的手段。
“误认”也有可能导致意外。 如果在浑浊的水中，或者娃娃鱼处于饥饿状态时，人类的手指或其它部位如果靠近其嘴巴，可能会被它误认为是食物而误咬。虽然这种情况相对少见，但也不能全排除。 个体差异与体型因素一般来说，小型的娃娃鱼即使咬人，造成的伤害也相对轻微。但对于体型较大、特别是野生的成年娃娃鱼，它们的口腔力量和牙齿可能会造成较明显的咬伤，甚至可能划伤皮肤。 因此，对待不同体型的娃娃鱼，都应保持适当的警惕和尊重。
综上所述，娃娃鱼并非“爱咬人”的动物，它们的咬人大都是出于被动防御或偶发的误认。只要我们了其习性，在观察和接触时保持距离、动作轻柔，避免让它们感到威胁，就能有效避免被咬伤的情况发生。尊重每一种生物的生存空间和习性，是我们与自然和谐共处的基础。