从品种起源和外貌特征来看，卡斯罗犬疑具有令人敬畏的一面。它们是古老的意大利獒犬后裔，最初被用于狩猎、护卫和畜牧，天生具备强大的力量、勇敢的性格和高度的警惕性。 这种原始的工作本能，意味着它们对领地和主人有强烈的保护欲，面对潜在威胁时，可能会表现出果断甚至具有攻击性的一面。它们体型健壮，咬合力惊人，一旦被激怒或感到需要保护时，释放出的能量不容小觑。
然而，将卡斯罗犬直接等同于“烈性犬”，则忽略了其性格中可塑的一面和个体差异。在专业的繁殖者手中，通过科学的选育，可以在一定程度上稳定其性格，剔除过度 aggression的基因。更为重要的是后天的社会化训练和主人的引导。 一只从小就接受充分社会化训练，与人和其他动物友好相处，并得到主人正确引导和严格管理的卡斯罗犬，往往能表现出沉稳、忠诚、甚至温顺的一面。它们非常聪明，学习能力强，能够理主人的指令，成为可靠的家庭伴侣。
“烈性犬”的定义本身也带有一定的主观性和地域性。 很多地区对烈性犬的划分，除了考虑其攻击性潜能，也会结合体型、历史用途等因素。卡斯罗犬因其体型和历史定位，往往会被列入某些地区的烈性犬名录，这更多是一种基于风险管理的行政手段，而非对每一个个体的绝对判定。因此，卡斯罗犬是否是烈性犬，取决于你如何看待和管理它们。它们就像一把锋利的剑，本身并善恶，关键在于使用者如何驾驭。忽视其潜在风险或过度渲染其危险性，都是不客观的。