美白食物，吃对才有“效”，吃错反“失色”？
吃对美白食物，关键不在于盲目堆砌，而在于“聪明搭配”和“科学烹饪”，让营养成分真正为肌肤所用。首先，聪明搭配是核心。许多美白食物富含维生素C，如柑橘、草莓，它能抑制黑色素，但如果与牛奶、鸡蛋等高钙高蛋白食物同食，可能影响VC吸收。两者间隔1-2小时。再者，像番茄、胡萝卜这类含胡萝卜素的食物，需搭配健康油脂如橄榄油、坚果，脂溶性的营养才能被有效吸收，发挥抗氧化、提亮肤色的作用。
其次，科学烹饪决定效果。富含VC的蔬菜，如西兰花、青椒，切忌长时间高温爆炒或炖煮，以免营养流失，快炒或生食更佳。而像菠菜、苋菜等含草酸较高的蔬菜，食用前先焯水，可去除草酸，避免影响钙吸收及肤色暗沉。同时，则应减少油炸、烧烤，高温会产生自由基，加速皮肤老化，与美白初衷背道而驰。
总而言之，美白食物的“吃法”决定了其效果。跳出“吃得多就好”的误区，重搭配与烹饪，才能让每一口都为肌肤的白皙透亮加分。