老昌春饼是长春家喻户晓的老字号,以现烙春饼为核心特色,薄韧的春饼搭配京酱肉丝、炒合菜、熏肉等菜品,兼顾京味儿传统与东北人口味改良,多年来始终是市民家庭聚餐、朋友小聚的热门选择,店铺分布于重庆路、桂林路等商圈,人气居高不下。
春发合饭庄是老长春的老牌饭庄,主打地道东北菜,经典菜品如锅包肉外酥里嫩、溜肉段口感酥脆、酸菜白肉锅香浓郁,还原了东北菜的醇厚风味,店内装修保留老式风格,深受本地老食客喜爱。
特色主题饭店雪岳山烧烤是长春韩式烧烤的代表品牌,以新鲜食材和正宗韩式风味著称,烤牛五花肉、烤牛舌搭配生菜、酱料,口感丰富,搭配冷面、石锅拌饭等主食,适合朋友聚会或家庭聚餐,店铺在长春多区域设有分店。
东北铁锅炖作为东北特色饭店的代表,主打灶台鱼、大鹅炖土豆酸菜、排骨炖豆角等菜品,铁锅中食材慢炖入味,贴在锅边的玉米饼子吸满汤汁,充满乡土气息,多家分店分布于宽城、朝阳等区域,是体验东北乡土美食的好去处。
新派创意饭店1948主题餐厅以民国风格为特色,装修复古,从餐具到环境还原民国时期氛围,菜品融合东北传统与创意,如老味道锅包肉、民国红烧肉、民国大拌菜,兼具口感与视觉体验,吸引不少年轻食客打卡。
此外,桂林路商圈的巷陌中还有不少融合菜饭店,主打南北风味结合,如东北锅包肉搭配南方双皮奶,满足多元口味需求。
长春的饭店覆盖不同价位与场景,从亲民的老字号到精致的主题店,各有亮点,构成了城市丰富的餐饮生态。
