核心城区：西湖区与拱墅区领跑门店数量
西湖区作为杭州的旅游与商业核心，聚集了外婆家最多的分店，达到8家。其中，西湖银泰城店、湖滨in77店、龙湖天街店等均位于热门商圈，紧邻西湖、武林等地标，方便游客在游玩之余体验杭帮菜；而古墩路印象城店、文二西路店则扎根居民区，满足周边市民日常用餐需求。拱墅区紧随其后，拥有6家分店。杭州大厦501店、远洋乐堤港店、运河上街店等布局在武林商圈、运河文化广场等区域，既服务商务人群，也兼顾家庭聚餐，其中运河上街店因毗邻京杭大运河，还融入了“运河文化”的装修元素，成为区域特色门店。
新兴城区：上城区、滨江区与萧山区均衡覆盖
上城区作为杭州的“老城区”与新行政中心，分布着5家外婆家分店。万象城店、来福士广场店位于钱江新城核心商圈，主打现代时尚风格；而吴山广场店、惠民路店则保留了老杭州的市井气息，吸引着怀旧的食客。滨江区作为高新技术产业聚集区，以年轻消费群体为主，外婆家在此布局了4家分店，包括星光大道店、龙湖滨江天街店、宝龙城店等，均选址大型商业综合体，满足白领与学生的快节奏用餐需求。
萧山区作为杭州的“南大门”，近年来商业发展迅速，外婆家已开设3家分店，分别位于万象汇、银隆百货、加州阳光商场，覆盖南部城区的主要消费场景。
从西湖边的烟火气到钱塘江边的现代感，26家外婆家分店如同散布在杭州的“美食坐标”，既承载着老杭州的味觉记忆，也传递着新杭城的生活节奏。论是游客想尝一口地道的“外婆红烧肉”，还是市民家庭的日常小聚，都能在身边找到这家熟悉的“外婆家”。