一、领衔主演
1. 海清 饰演 徐冰 作为酒店后厨的女厨师长，徐冰性格强势、技艺精湛，以“铁娘子”形象统领团队。她对菜品严苛，却在冰冷外表下藏着对学徒的关怀，与小沈阳饰演的时慧宝形成鲜明对比。2. 小沈阳 饰演 时慧宝 从乡下来的厨师，厨艺天赋出众但不拘小节，擅长接地气的家常菜。他的加入打破了后厨的平静，与徐冰从针锋相对到逐渐产生情愫，自带喜剧色彩的表演为剧情入轻松氛围。
二、重要配角
3. 姜彤 饰演 李大嘴 后厨资深厨师，性格憨厚耿直，是徐冰的得力助手，却因暗恋餐厅服务员而闹出不少笑话，成为团队中的“气氛担当”。4. 赵峥 饰演 李同 餐厅经理，温文尔雅，周旋于后厨团队与管理层之间，暗中欣赏徐冰的才华，是推动剧情发展的关键人物。
5. 奚美娟 饰演 阿珍 餐厅投资人，看似温和却深藏不露，对后厨的人事变动有着最终决策权，她的出现为职场矛盾增添了更多悬念。
三、其他角色
- 章婷婷 饰演 素素：年轻学徒，勤奋好学，在徐冰与慧宝的教导下逐渐成长。
- 银雪 饰演 孙小美：餐厅服务员，活泼开朗，与李大嘴展开一段欢喜冤家式的感情线。 剧中演员通过细腻的表演，将厨师群体的专业精神与生活困境刻画得淋漓尽致，海清的干练与小沈阳的幽默碰撞出独特火花，配角们的生动演绎也让后厨群像更加立体。