哈喽,我是小美!今天咱们来聊聊肾结石那些事儿,特别是“吃”这个大头。得了肾结石,管住嘴真的太重要了!不想结石复发或者变大,这些食物可得悠着点吃哦!
肾结石不能吃什么?先知道:你的结石是什么类型?
结石不是铁板一块,成分不同,忌口也不一样。最常见的是草酸钙结石和尿酸结石。医生一般会通过结石分析或尿液检查告诉你。咱们今天主要说这两种的忌口。
一、草酸钙结石者:小心高草酸食物
草酸钙结石是最常见的类型。如果你的结石是这个,那就要重点控制草酸的摄入。
这些高草酸食物要“限量”或“慎吃”:
绿叶蔬菜类: 菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、韭菜、马齿苋草酸含量杠杠的!
豆类及豆制品: 黄豆、扁豆、豆腐特别是石膏豆腐、豆浆适量,别贪多
坚果类: 杏仁、花生、核桃、腰果
水果类: 草莓、李子、杨梅、葡萄尤其是葡萄干
其他: 巧克力、可可、浓茶、咖啡少量可以,别过量、番茄适量,别当饭吃
食用小窍门:
高草酸蔬菜先焯水再炒或凉拌,可以去除一部分草酸。
吃高草酸食物时,别同时大量喝牛奶等含钙高的饮品。
二、尿酸结石者:盯紧高嘌呤食物
尿酸结石的形成和体内尿酸过高有关,所以要少吃高嘌呤食物,减少尿酸生成。
这些高嘌呤食物要“少吃”:
动物内脏: 猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肠等嘌呤含量极高!
海鲜类: 虾、蟹、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等特别是带壳的
浓肉汤、老火靓汤: 长时间熬煮的肉汤、火锅汤精华都在汤里,也包括嘌呤
酒类: 啤酒、白酒酒精会影响尿酸排泄
除了高嘌呤,还要意:
控制蛋白质摄入总量,别过量。
避免吃太多酸性食物。
三、所有肾结石患者意:这些“雷区”要避开!
不管你是什么类型的结石,以下这些食物都少吃或意控制:
1. 高盐食物
咸菜、腌制品、酱菜、火腿、香肠。
加工食品罐头、零食等。
烹饪时少放盐,每日盐摄入最好控制在5克以内。
高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
2. 不爱喝水
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
这些高草酸食物要“限量”或“慎吃”:
绿叶蔬菜类: 菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、韭菜、马齿苋草酸含量杠杠的!
豆类及豆制品: 黄豆、扁豆、豆腐特别是石膏豆腐、豆浆适量,别贪多
坚果类: 杏仁、花生、核桃、腰果
水果类: 草莓、李子、杨梅、葡萄尤其是葡萄干
其他: 巧克力、可可、浓茶、咖啡少量可以,别过量、番茄适量,别当饭吃
食用小窍门:
高草酸蔬菜先焯水再炒或凉拌,可以去除一部分草酸。
吃高草酸食物时,别同时大量喝牛奶等含钙高的饮品。
二、尿酸结石者:盯紧高嘌呤食物
尿酸结石的形成和体内尿酸过高有关,所以要少吃高嘌呤食物,减少尿酸生成。
这些高嘌呤食物要“少吃”:
动物内脏: 猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肠等嘌呤含量极高!
海鲜类: 虾、蟹、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等特别是带壳的
浓肉汤、老火靓汤: 长时间熬煮的肉汤、火锅汤精华都在汤里,也包括嘌呤
酒类: 啤酒、白酒酒精会影响尿酸排泄
除了高嘌呤,还要意:
控制蛋白质摄入总量,别过量。
避免吃太多酸性食物。
三、所有肾结石患者意:这些“雷区”要避开!
不管你是什么类型的结石,以下这些食物都少吃或意控制:
1. 高盐食物
咸菜、腌制品、酱菜、火腿、香肠。
加工食品罐头、零食等。
烹饪时少放盐,每日盐摄入最好控制在5克以内。
高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
2. 不爱喝水
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
高草酸蔬菜先焯水再炒或凉拌,可以去除一部分草酸。
吃高草酸食物时,别同时大量喝牛奶等含钙高的饮品。
二、尿酸结石者:盯紧高嘌呤食物
尿酸结石的形成和体内尿酸过高有关,所以要少吃高嘌呤食物,减少尿酸生成。
这些高嘌呤食物要“少吃”:
动物内脏: 猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肠等嘌呤含量极高!
海鲜类: 虾、蟹、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等特别是带壳的
浓肉汤、老火靓汤: 长时间熬煮的肉汤、火锅汤精华都在汤里,也包括嘌呤
酒类: 啤酒、白酒酒精会影响尿酸排泄
除了高嘌呤,还要意:
控制蛋白质摄入总量,别过量。
避免吃太多酸性食物。
三、所有肾结石患者意:这些“雷区”要避开!
不管你是什么类型的结石,以下这些食物都少吃或意控制:
1. 高盐食物
咸菜、腌制品、酱菜、火腿、香肠。
加工食品罐头、零食等。
烹饪时少放盐,每日盐摄入最好控制在5克以内。
高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
2. 不爱喝水
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
动物内脏: 猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肠等嘌呤含量极高!
海鲜类: 虾、蟹、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等特别是带壳的
浓肉汤、老火靓汤: 长时间熬煮的肉汤、火锅汤精华都在汤里,也包括嘌呤
酒类: 啤酒、白酒酒精会影响尿酸排泄
除了高嘌呤,还要意:
控制蛋白质摄入总量,别过量。
避免吃太多酸性食物。
三、所有肾结石患者意:这些“雷区”要避开!
不管你是什么类型的结石,以下这些食物都少吃或意控制:
1. 高盐食物
咸菜、腌制品、酱菜、火腿、香肠。
加工食品罐头、零食等。
烹饪时少放盐,每日盐摄入最好控制在5克以内。
高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
2. 不爱喝水
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
1. 高盐食物
咸菜、腌制品、酱菜、火腿、香肠。
加工食品罐头、零食等。
烹饪时少放盐,每日盐摄入最好控制在5克以内。
高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
2. 不爱喝水
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
这虽然不是食物,但比吃错东西还重要!
每日饮水量至少2000-3000毫升约8-12杯,以白开水或淡茶水为宜。
多喝水才能多排尿,帮助小结石排出,减少新结石形成。
一下
草酸钙结石: 重点限草酸菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等。
尿酸结石: 重点限嘌呤动物内脏、海鲜、啤酒等。
所有结石: 限盐!多喝水!多喝水!多喝水!重要的事情说三遍
当然啦,全“一刀切”不吃某种食物也不现实,关键是“适量”和“均衡”。最好能咨询医生或营养师,结合自己的具体情况,制定个性化的饮食方案。
希望今天的分享对你有帮助!我是小美,关我,一起学习健康知识,远离结石烦恼!下次再见啦!
