五味子，又称“五味藤”、“黄胶树”，是一种多年生藤本植物，广为分布于中国华北及西北地区。五味子具有较高的药用价值，可用来调节免疫力，明目清心，减少过敏反应等。
一、五味子的功效
1. 抗肿瘤作用
五味子含有多种有益成分，其中有碱素、多糖、维生素、氨基酸等，这些对抗肿瘤有显著作用。临床上，将五味子内服剂量进行调节，可以抑制癌细胞的生长，常用于治疗肝癌病人。
2. 增强免疫力
五味子有益的成分能够有效地增强人体的免疫力，减弱免疫抑制作用，促进机体免疫力的恢复，从而预防多种疾病的发生，也能提高抗病能力，延缓衰老。
3. 明目清心
五味子具有清利肝肾、涩肺止咳之功效，因此，它也可以用来改善眼睛的疲劳问题，明目清心，帮助改善视力，促进双眼的健康。
4. 减少过敏反应
五味子能够通过免疫调节作用，抑制过敏反应，缓解皮肤炎、荨麻疹、痤疮等多种过敏反应。
二、五味子的服用方法
五味子可以用来炖汤、熬粥或者作膏药外敷，调理免疫力、抗肿瘤和治疗过敏反应等都有一定的作用，服用剂量要根据年龄、季节及身体状况等不同而定。儿童应只服用少量，一般不宜超过3克；成人可以适当增加剂量，达到4~6克；老年人服用量要低于成人，达到3~4克的范围。另外，五味子在夏季服用时，温热的气候会促进五味子的吸收，但在冬季需要注意剂量的控制；而在春季，应该减少服用量，以免影响消化系统和内分泌系统。
三、五味子的注意事项
1. 不宜搭配一些特殊药物使用
五味子与几乎所有的中药一起服用时，都能起到温补作用，而与一些活血化瘀的药物一起服用会对身体产生副作用，如果发现有不适症状，应立即停止服用，并尽快就医。
2. 孕妇及哺乳期妇女不宜服用
五味子的成分可以改善机体的免疫力，但孕妇及哺乳期妇女由于身体机能处于特殊状态，因此，五味子的服用可能会影响孕妇胎儿的发育，所以在孕妇及哺乳期不宜服用。