益生菌的作用与功效
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它们主要存在于人体肠道内，能够发挥多种作用和功效。
1. 改善肠道菌群平衡
肠道菌群平衡的失调会引起多种疾病，如肠炎、便秘、肠癌等。益生菌可以通过抑制有害菌的生长和增加有益菌的数量，改善肠道菌群平衡，维护肠道健康。
2. 提高免疫力
益生菌能够刺激肠道黏膜细胞产生免疫球蛋白，增强肠道黏膜屏障功能，从而提高免疫力。此外，益生菌还可以促进巨噬细胞、T细胞等免疫细胞的活性，增强免疫力。
3. 改善消化吸收
益生菌可以分解食物中的纤维素、蛋白质等难以消化的物质，促进营养物质的吸收。此外，益生菌还可以分泌多种酶类，帮助消化吸收食物，改善消化功能。
4. 预防过敏
益生菌能够调节免疫系统的平衡，减少过敏反应的发生。研究表明，益生菌能够减少婴儿湿疹、哮喘等过敏性疾病的发生率。
5. 降低胆固醇
益生菌可以分解胆固醇，促进胆固醇的代谢和排泄，从而降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
6. 防治肠道感染
益生菌可以抑制肠道致病菌的生长和繁殖，增加肠道黏膜屏障的功能，从而防治肠道感染。
7. 改善情绪
益生菌可以通过肠脑轴的调节，影响神经系统的功能，改善情绪。研究表明，益生菌可以减轻抑郁、焦虑等情绪障碍。