氯化钠作用与功效
氯化钠，俗称食盐，是人们日常生活中必不可少的调味品。除了调味作用外，氯化钠还有许多其他的作用和功效。
1. 维持身体水平衡
氯化钠是维持身体水平衡的重要物质之一。人体内的水分需要与体外的水分保持平衡，而氯化钠可以调节人体内外的水分比例，确保身体水分处于正常状态。
2. 促进神经传导
氯化钠还可以促进神经传导。神经系统是人体的重要组成部分，而神经传导则是神经系统正常运作的基础。氯化钠可以帮助神经传导信号，使神经系统正常运作。
3. 维持酸碱平衡
氯化钠还可以维持人体的酸碱平衡。人体内部的酸碱度需要保持在一定的范围内，以维持身体的正常功能。氯化钠可以帮助调节人体内部的酸碱度，确保身体处于健康的状态。
4. 促进消化
氯化钠可以促进消化。在人体内，氯化钠可以刺激胃液的分泌，帮助消化食物。此外，氯化钠还可以促进肠道的蠕动，加速食物的消化和吸收。
5. 改善运动表现
氯化钠可以改善运动表现。在进行高强度运动时，人体会大量流失氯化钠，导致身体疲劳和运动表现下降。补充适量的氯化钠可以缓解疲劳，提高运动表现。
6. 预防低钠血症
适量的氯化钠摄入可以预防低钠血症。低钠血症是指人体内钠的浓度过低，会导致头痛、恶心、呕吐等症状。适量的氯化钠摄入可以帮助维持钠的正常浓度，预防低钠血症的发生。
7. 具有抗菌作用
氯化钠还具有抗菌作用。在食品加工过程中，氯化钠可以抑制细菌的生长，保持食品的新鲜度。此外，氯化钠还可以用于口腔护理，具有抗菌消炎的作用。