氯化钠的作用与功效
氯化钠，也就是我们常说的食盐，是一种常见的调味品。除了作为调味品之外，它还有以下作用和功效：
- 调节体内水分平衡。氯化钠可以帮助人体维持正常的水分平衡，防止脱水和水中毒。
- 维持神经和肌肉功能。氯化钠可以帮助神经和肌肉正常工作，防止抽筋和疲劳。
- 促进食欲和消化。适量的氯化钠可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化。
- 预防低血压。适量的氯化钠可以帮助维持血压稳定，预防低血压。
- 预防结石。适量的氯化钠可以帮助预防尿酸结石和肾结石的形成。
- 增加食品的口感。适量的氯化钠可以提高食品的口感，使食品更加美味。
氯化钠的摄入量
虽然氯化钠有很多好处，但是过量摄入也会带来一些危害。根据世界卫生组织的建议，成年人每天的氯化钠摄入量应该控制在5克以下。而现代人的饮食习惯往往导致氯化钠的过量摄入，因此应该注意以下几点：
- 减少加盐量。在烹调过程中，可以适当减少加盐量，或者使用其他低钠盐。
- 少吃加盐食品。一些加工食品和垃圾食品中含有大量的氯化钠，应该尽量少吃。
- 多吃新鲜水果和蔬菜。新鲜水果和蔬菜中含有丰富的钾元素，可以帮助平衡体内的钠和钾含量。
- 注意饮食搭配。合理的饮食搭配可以帮助减少氯化钠的过量摄入。
氯化钠的价格
氯化钠是一种非常常见的物质，因此价格也比较便宜。不同品牌和不同规格的氯化钠价格可能有所不同，但是一般来说，市面上的氯化钠价格在每斤几毛钱到几块钱之间。如果需要购买大量的氯化钠，可以考虑批发或者到化工原料市场购买，价格可能会更加优惠。