桑葚作用与功效
桑葚是一种营养丰富的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，对人体有很多益处。
桑葚的营养成分
1. 维生素：桑葚富含维生素C、维生素E、维生素K和维生素B族等多种维生素。
2. 矿物质：桑葚含有钙、铁、钾、磷、镁等多种矿物质。
3. 抗氧化剂：桑葚中的花青素和类黄酮等抗氧化剂可以清除自由基，减缓细胞老化。
桑葚的功效与作用
1. 增强免疫力：桑葚中的维生素C和抗氧化剂可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 降低血压：桑葚中的钾可以帮助降低血压，预防高血压。
3. 改善视力：桑葚中的维生素A可以保护眼睛健康，预防近视和老花眼。
4. 增强记忆力：桑葚中的维生素B族可以帮助提高记忆力和注意力。
5. 预防癌症：桑葚中的花青素和类黄酮等抗氧化剂可以预防癌症。
6. 增强心脏功能：桑葚中的维生素E和抗氧化剂可以帮助保护心脏健康。
桑葚的禁忌
1. 慢性胃炎患者：桑葚酸性较强，容易刺激胃黏膜，不适合慢性胃炎患者食用。
2. 肝病患者：桑葚中含有一定量的果酸和维生素C，容易对肝脏造成负担，不适合肝病患者食用。
3. 脾胃虚寒者：桑葚性寒凉，容易伤脾胃，不适合脾胃虚寒者食用。
4. 药物过敏者：桑葚中含有一些活性物质，容易引起药物过敏反应，对药物过敏者慎用。
5. 孕妇和儿童：桑葚中含有一些活性物质，对孕妇和儿童有一定的刺激作用，不宜多食。