而作为网络流行梗，九转大肠的走红则与一档综艺密切相关。该梗诞生于2022年10月，出自山东卫视美食竞技节目《加油！膳当家》。节目中，一位被称为“小厨神”的选手在制作九转大肠时，面对评委“清洗得是否干净”的提问，直言“我保留了一部分，让它有原汁原味”。评委品尝后表情微妙，皱眉追问“保留的是哪部分”，选手坦然回应“就是大肠最原始的味道”，这段对话因选手的“实在”与评委的“痛苦面具”形成强烈反差，瞬间引发观众爆笑。
2023年起，该片段经抖音、B站等短视频平台二次剪辑传播，选手“保留一部分”的发言和评委的夸张反应被制成表情包、鬼畜视频，“九转大肠”逐渐从综艺片段破圈。网友常用“九转大肠”调侃做事“坚持原味”却弄巧成拙的行为，或在搞笑语境中引用评委的经典表情，使其成为兼具画面感与话题性的网络热词。如今，九转大肠既是传统美食的代表，也是网络文化中“真实到尴尬”的符号，其双重含义让这个词在不同语境下都能引发共鸣。