口服酵素酶 进入人体后，会被胃蛋白酶等分，活性大幅降低，难以直接参与脂肪代谢。且产品中热量较低，若替代部分主食，可能产生热量差，但这本质是“减少热量摄入”而非酵素的直接作用。临床研究显示，单纯依赖酵素类产品而不改变饮食和运动习惯，法实现长期、健康的体重下降，一旦恢复正常饮食，体重易反弹。
有副作用吗？ 部分用户反馈服用后出现腹泻、腹痛、腹胀等肠道不适症状，这与产品中可能添加的泻药成分如番泻叶、芦荟苷 或高浓度膳食纤维有关。短期过量摄入会刺激肠道蠕动加快，导致排便次数增加，长期使用可能造成肠道功能紊乱，甚至引发肠易激综合征或对泻药产生依赖。此外，为改善口感，这类果冻常添加蔗糖、麦芽糊精等成分，过量食用可能使糖分摄入超标，反而增加热量负担，与“减肥”目标背道而驰。同时，个体对成分的耐受性差异较大，肠胃敏感人群可能出现更明显的不适反应，如恶心、呕吐等。
需要意的是，目前尚权威机构证实其长期使用的安全性，宣称的“副作用”多为营销话术，实际风险需警惕。