贝壳类海鲜是大海的“活珍宝”:芝士焗生蚝的奶香与蚝肉的肥嫩交融,辣炒花蛤的麻辣唤醒沉睡的味蕾,xo酱爆带子的Q弹裹挟着酱香,盐烤海螺的壳内藏着原汁原味的鲜甜。就连小小的海瓜子,也能在葱姜爆炒中释放出令人欲罢不能的鲜。
深海的馈赠不止于此:鲍汁扣鲍鱼的醇厚与Q弹,帝王蟹腿刺身的冰爽微甜,椒盐皮皮虾的外壳酥脆、肉质细嫩,铁板鱿鱼须的焦香与嚼劲,每一口都是海洋的深度与广度。
当佛跳墙的浓汤煨着海参、鱼翅、干贝,当海鲜大拼盘挤满龙虾、海胆、象拔蚌,当潮式生腌血蚶的冰凉鲜滑在舌尖打转,100道海鲜菜肴如同一场流动的盛宴,让你在唇齿间环游海洋,品味每一朵浪花的滋味。
