尽管没有蹦极设施，白云山仍有不少充满乐趣的体验项目。其中，“白云飞索” 是近年来备受欢迎的刺激玩法。这条飞索全长约1500米，分为两段，起点位于白云山摩星岭西侧，终点分别设在黄婆洞水库和白云山南门，游客可在高空以70公里/小时的速度滑行，俯瞰山林与水库交织的自然景观，感受风驰电掣的快感，其刺激程度虽不及蹦极，却另有一番高空视野的独特魅力。
除了飞索，“白云山滑道” 也是经典项目。滑道全程约1400米，从上而下蜿蜒于山林间，游客可自行控制速度，在穿梭中欣赏沿途的绿树浓荫与奇石，既有滑行的趣味，又不失安全的保障，适合不同年龄段的游客体验。
若想轻松游览，“白云山缆车” 是不错的选择。缆车从山脚直达山顶广场，全程约1800米，乘坐过程中可360度俯瞰广州城景与山间风光，尤其在清晨或傍晚，云海与霞光交织，景色格外迷人。
当然，白云山的核心魅力仍在于自然与人文景观。摩星岭作为白云山主峰，登顶可俯瞰广州全景；云台花园以园林花卉闻名，四季花开不败；鸣春谷则是观鸟胜地，时常能听到各种鸟类清脆的鸣叫。这些景点让游客在不追求极限刺激的情况下，也能充分感受山水之美与休闲之乐。
总之，广州白云山目前并未设置蹦极项目，但丰富的自然景观与多元的游乐设施，依然能为游客带来充实的游玩体验。