答案是：不一定违法，但必须基于真实、科学的依据，否则可能构成虚假宣传，触犯法律。以下从法律、定义和消费者角度展开分析。
一、法律框架：真实宣传是底线根据《中华人民共和国广告法》，广告内容必须真实、合法，不得含有虚假或引人误的信息。这意味着，如果洗发水的滋养功效有可靠证据支持，如临床试验或行业标准，宣传就是合法的。
关键点：法律不禁止宣传功效，但严禁夸大或欺骗。例如，品牌若提供科学数据证明产品能滋养头发，广告就可以合理使用相关描述。
二、滋养功效：定义与标准需明确“滋养”一词在化妆品领域缺乏统一标准，常被消费者理为改善发质、提供营养等。但从法律角度看，宣传必须基于客观可验证的事实。
新颖视角：消费者对“滋养”的期待往往主观，而法律品牌将主观描述转化为客观证据。如果产品仅含基础清洁成分，却宣传“深度滋养”，就可能因法证实而违法。
三、虚假宣传：如何判定违法风险执法机构会审查广告是否使用绝对化用语如“100%滋养”或虚构效果。如果宣传内容超出产品实际性能，误导消费者购买，就涉嫌违法。
重点：违法与否取决于宣传与产品真实效果的匹配度。例如，洗发水若只具备清洁功能，却滋养修复，就可能面临处罚。
四、消费者权益：宣传与信任的平衡从消费者视角看，滋养宣传应带来实际益处。法律保护消费者免受欺骗，同时鼓励透明沟通。
理点：合规宣传能提升品牌信誉，而虚假宣传会破坏市场信任。消费者可通过产品成分和检测报告，判断宣传真伪，从而推动行业规范。
总之，洗发水宣传滋养功效是否违法，核心在于宣传是否真实、有据。合规操作能促进行业健康发展，而违法行为则将受到法律严惩。