三鹿奶粉事件是中国食品安全史上的一个重要案例。其造成的社会影响和信任危机是空前且毁灭性的。事件曝光后，三鹿集团迅速陷入绝境，最终走向破产清算。破产清算意味着企业主体资格的消亡，原有的品牌、资产等都将通过法定程序进行处理，而非简单地更换一个新的品牌名称继续运营。
从法律和市场层面来看，一个因严重失信和违法行为导致破产的品牌，几乎不可能在短时间内以任何形式“复活”。这意味着该企业作为法律实体已经彻底终止，其资产、负债等均通过法定程序进行了处理和清偿。 消费者对于食品安全的重视程度极高，对于曾经造成巨大伤害的品牌，市场和消费者是难以接受其以任何新面目出现的。
所以，三鹿奶粉这个牌子已经成为历史，不存在所谓的“现在叫什么牌子”的说法。它的教训也时刻提醒着企业要把食品安全放在首位，诚信经营。