三鲜玉米虾仁的做法
三鲜玉米虾仁是一道美味又健康的菜品，口感鲜美，营养丰富。今天我们来介绍一下如何制作袋装速冻三鲜虾仁玉米。
材料准备
1. 袋装速冻三鲜虾仁玉米一袋；
2. 葱姜蒜适量；
3. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量；
4. 水淀粉适量；
5. 食用油适量。
步骤说明
1. 将袋装速冻三鲜虾仁玉米放入开水中焯水，捞出备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
3. 放入焯好水的三鲜虾仁玉米，翻炒均匀；
4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖，继续翻炒；
5. 加入适量清水，烧开后转小火焖煮5分钟；
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 焯水时，水要足够多，以确保三鲜虾仁玉米能够完全浸泡在水中；
2. 翻炒时火力不要过大，以免糊锅；
3. 加入调料时要适量，以免影响味道；
4. 勾芡时水淀粉要和水充分混合，以免出现结块现象。