产妇鱼汤的做法大全 月子炖鱼汤的做法大全

产妇鱼汤的做法大全

产妇在月子期间需要食用一些有营养的食物,而鱼汤是一道非常适合产妇食用的汤品,具有滋补身体、促进恢复的作用。下面介绍几种常见的月子炖鱼汤的做法。

1. 红枣炖鲈鱼汤

材料:

  • 鲈鱼1条
  • 红枣10颗
  • 枸杞10克
  • 生姜3片
  • 清水适量

做法:

  1. 将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 将红枣、枸杞、生姜洗净备用。
  3. 将鲈鱼放入砂锅中,加入适量清水。
  4. 加入红枣、枸杞、生姜。
  5. 开火煮沸后转小火炖煮1小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

2. 黄花鱼炖豆腐汤

材料:

  • 黄花鱼1条
  • 豆腐1块
  • 生姜3片
  • 葱1根
  • 清水适量

做法:

  1. 将黄花鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 将豆腐切成小块,生姜切片,葱切段,备用。
  3. 将黄花鱼放入砂锅中,加入适量清水。
  4. 加入豆腐、生姜、葱。
  5. 开火煮沸后转小火炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

3. 龙利鱼炖乌鸡汤

材料:

  • 龙利鱼1条
  • 乌鸡1只
  • 枸杞10克
  • 生姜3片
  • 清水适量

做法:

  1. 将龙利鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 将乌鸡宰杀、去毛、去内脏,洗净备用。
  3. 将龙利鱼、乌鸡放入砂锅中,加入适量清水。
  4. 加入枸杞、生姜。
  5. 开火煮沸后转小火炖煮2小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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