党参炖排骨的做法大全
党参炖排骨是一道非常营养的汤品，不仅具有滋补身体的功效，还能够增强人体免疫力。下面就为大家介绍几种党参炖排骨的做法。
1. 党参炖排骨
材料：党参15克、猪排骨500克、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1. 将猪排骨洗净后焯水，去除血沫。
2. 党参洗净后泡发，姜切片备用。
3. 将焯水后的猪排骨放入炖盅中，加入党参、姜片、料酒和清水，炖2小时。
4. 加入适量的盐调味即可。
2. 党参炖排骨汤
材料：党参15克、猪排骨500克、红枣5颗、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1. 将猪排骨洗净后焯水，去除血沫。
2. 党参洗净后泡发，红枣洗净备用。
3. 将焯水后的猪排骨放入炖盅中，加入党参、红枣、姜片、料酒和清水，炖2小时。
4. 加入适量的盐调味即可。
3. 党参炖排骨汤（加入当归）
材料：党参15克、猪排骨500克、红枣5颗、当归3克、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1. 将猪排骨洗净后焯水，去除血沫。
2. 党参洗净后泡发，红枣洗净备用。
3. 将焯水后的猪排骨放入炖盅中，加入党参、红枣、当归、姜片、料酒和清水，炖2小时。
4. 加入适量的盐调味即可。
以上就是几种党参炖排骨的做法，大家可以根据自己的口味和需求进行调整，享受美味的同时也能够滋补身体。