兔子面包的做法视频
兔子面包是一款可爱又好吃的面包，适合做早餐或下午茶。下面我们来看一下兔子面包的做法视频，让您轻松学会如何制作。
准备工作
在制作兔子面包之前，需要准备以下材料：
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐3克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
制作过程
1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 加入黄油，继续搅拌至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵，至两倍大。
4. 取出面团，揉成圆形，分成小块，每个小块约30克。
5. 将小块面团搓成长条，将一端绕成圆形，另一端留出两个小耳朵。
6. 将面团放在烤盘上，用刀在面团上切出兔子的眼睛和嘴巴。
7. 将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟，温度180度。
小结
通过以上步骤，您就可以制作出美味可爱的兔子面包了。制作过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，就能够轻松做出好吃的兔子面包。希望大家都能够尝试一下，享受制作美食的乐趣。